Recept

Čočkové karí

Name: Čočkové karí
Prep time: 30 min
Yield: 2 recipes.persons
Ingredients: 1cup title; input; 1pieces title; input; 1pieces title; input; 2pieces title; input; 4pieces title; input; 200ml title; input; title; input; 1teaspoon title; input; title; input; 1tablespoon title; input; title; input; title; input; title; input

Rychlý kari pokrm, který vás přenese do asijských zemí.

4,1 z 5 | 103 hodnocení (neověřeno)

vegetariánské
veganské
bez laktózy
bez lepku

Pro 2 Osob/y

ca. 30 minut

Budete potřebovat:

1 hrnek černé čočky
1 ks cibule
1 ks stroužků česneku
2 ks mrkve
4 ks brambor
200 ml kokosového mléka
zeleninový vývar
1 lžička kokosového oleje
Chilli lusky
1 lžíce citronové šťávy

Příprava

Čočku připravte dle návodu. Cibuli a česnek nakrájejte a orestujte na kokosovém oleji.

Mrkev a brambory nakrájejte na drobné kousky a krátce orestujte. Dejte do hrnce, zalejte po vrch vodou, přidejte bobkový list a uvařte doměkka.

Když je zelenina skoro hotová, přidejte čočku, zeleninový vývar a kokosové mléko, chvíli prohřejte. Dochuťte kořením Garam Masala, chilli, pepřem a trochou šťávy z citronu. Nakonec odstraňte bobkový list.