Recept
Bramborový guláš s fazolovými lusky
Se seitanem a hruškami
ca. 1 hodina
Budete potřebovat:
- 1 ks pórku
- 300 g zelených fazolek
- 300 g brambor
- Paprika
- Smokey Salt
- 150 g seitanu
- 1 ks hrušky
- troška oleje
Příprava
-
Bílou část pórku nakrájejte na tenké proužky, osolte a osmažte na oleji.
-
Přidejte fazolky, 2 lžičky papriky, zalijte vodou a vařte. O něco později přidejte i brambory nakrájené na kostičky a vařte do měkka.
-
Seitan s oloupanou a nakrájenou hruškou osmažte dozlatova na oleji a podávejte s fazolovo-bramborovým gulášem. Ozdobte tenkými proužky nakrájené zelené části pórku.
